⼀個⼈的正當可以改變他的⽣活⽅式,⼀群⼈的正當則能夠形成扭轉社會的⼒量。如果說無化學添加的飲食製作是我們發展的縱軸,那麼,「普及」就是正當冰的橫軸。我們透過不同形式的活動,包括「味覺教育廚房」、「No More Stray」和「夢想冰淇淋」…等不同⾯向的關懷,致⼒讓正正當當的好滋味傳遍社會各個角落。
本來以為吃安⼼的東西是天經地義的事,食安龍捲風來了,才讓⼈赫然驚覺:我們吃的不是食物,⽽是意想不到的加⼯品。
比⽅幾乎是「快樂」同義詞的冰淇淋。
夏天不融化的冰淇淋不太合理,沒有⾹草的⾹草冰淇淋很難正確。
知道那些繁複的製作程序之後,冰淇淋快樂不起來了。
每⼀種美味的⼈造魔術,背後都附加著沈重的健康代價。
我們想讓每個⼈都吃到安⼼的食品,⽽且是價格合理且取得便利的。
這樣⼀來,「好好吃」才能成為普遍的⽣活習慣,⽤⼤家的⼒量⼀起反向改變產業現況。