成長大事記

兩歲的正當冰

兩歲的正當冰

怪: 再見,我率性的飄逸...

今天是我的36歲生日,同時也是正當冰兩周年的紀念日... 兩年了,一個不可能成功的商業型態,至今仍在運作著。 兩年了,一個只為自己而活的人,成了只為別人而活的人。 兩年過去,我不但沒有因此失去了自己,反而更完整了自己...

商業登記的那天,國稅局的承辦人問我:"你的店名呢?" "正當冰"我說。 沒想到對方一臉驚訝的樣子:"...繼續閱讀

合作店家NO.2-讓原味重新定義味覺-東赫蓋飯

我今天要說的,是一個好消息,但也是一個令人感傷的故事... 好消息是,正當冰有了第二個合作夥伴,而東華的朋友們不必再千里迢迢的跑到自強夜市才能吃到正當冰。 悲傷的故事是,一份最用心的料理,卻無法被所有人欣賞... 第二家使用正當冰的餐廳-東赫蓋飯 對食品業的現況,我會這麼說:"食品工業正努力把每個人都變成沒有品味的消費者"

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合作店家NO.1-呷看嘜

合作店家NO.1-呷看嘜

全花蓮...不,是整個台灣... 終於出現了第一家使用正當冰的餐廳了!!

那是一個下著大雨的晚上...我正看著空蕩蕩的夜市發愁~ 突然有個歐吉桑騎著小噗噗跑到我攤位前面...

"我要叫你的冰啦"

"蛤?"

"我開餐廳,我要用你的冰啦!!歸桶ㄟ!!"

"我們沒有賣整桶的捏......繼續閱讀

2013的作業-正當事兒總整理

我來交作業給關心食品正義,也一直支持正當冰的各位顧客了!! 大家看完後可以幫正當冰打個分數,也可以給正當冰一些建議,讓正當冰下一個年度可以做得更好~

在正當冰的招牌上有著一句話: "定期以盈餘回饋社會"

雖然盈餘長怎樣我是不知道啦(。ŏ_ŏ)

但是只要有一個人是衝著我招牌上的這句話上門來消費,...繼續閱讀