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正當冰成長大事記

正當冰3歲了...

正當冰3歲了...

正當冰3歲了,婕妮半夜偷偷來跟大家聊聊天談個心。 講這些我也沒對怪叔叔說出口的心裡話。

如果我說,這是人生中最風暴又崩潰的一年,你能想像嗎?

正當冰從2邁入3歲的這一年, 我與怪叔叔一同將中福路店面硬開了起來。

為的是他背負在心裡很久了的動物權理念... 為的是想要給冰友一個不怕風吹雨淋的舒適環境, 而我只是想支持所有他想做的事。...繼續閱讀

柯文哲-『冰是冷的,心是暖的』

柯文哲-『冰是冷的,心是暖的』

我不知道已經是眾矢之的,藍綠追殺的柯P,怎麼還敢 用一個台北市長的身分,在臉書上公開讚揚正當冰? (但是我跟婕妮今天晚上爽到睡不著應該是必然的XD)   我知道的是,人有"善的本性",就算有價值觀的差異,只要憑藉著本性、永不為利益服務,人至少不會偏離正途太遠... 無論這過程中有多少批評、多少抹黑、多少指鹿為馬、多少顛倒是非......繼續閱讀

正當冰xTED-『用一千個攤商改變世界』

正當冰xTED-『用一千個攤商改變世界』

2014/11/22怪叔叔受邀至陽明大學xTED演講

影片連結: https://goo.gl/tM9nNX

如果你問我:每次看你在粉絲團上總是感謝這位冰友那位冰友的支持,好像四處逢源啊~!有沒有一點苦呢?

我會告訴你,蝦咪價一點?滿滿都是苦!

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三立電視-『台灣亮起來』正當冰完整採訪

影片連結: https://goo.gl/E7NpyD

上次跟大家提到周日有正當冰的專訪,不知道各位冰友有沒有空閒收看呢? 沒看到沒關係!這邊有完整版喔!   (以下開始為怪叔叔心情文,僅代表個人心情,請勿腦補及衍伸) 我每天要做的事情其實千頭萬緒...從選料、管理人事、管理營運、活動企劃、貓中途、夢想冰淇淋、演講上課邀約... 我的目標太多也太廣:...繼續閱讀

正當冰躍上食尚玩家啦!(下)

正當冰躍上食尚玩家啦!(下)

PART2-東大門夜市 ,福町夜市B46攤

影片連結: https://goo.gl/6wC7ag

關於正當冰的本質, 或許這一集會有更好的詮釋。

在踏實關懷偏鄉、中途貓咪、良好勞資關係、正當扶植創業等大夢以前,...繼續閱讀

正當冰躍上食尚玩家啦!(上)

正當冰躍上食尚玩家啦!(上)

PART1-花蓮市中福路147號店面

影片連結: https://goo.gl/oZcR9e

「同一集食尚玩家裡,真的很少遇到同一個店家介紹兩次的!」 「可是莎莎聽說你們有在中途貓咪,指定一定要來你們新的店面,我們想說,...繼續閱讀

兩歲的正當冰

怪: 再見,我率性的飄逸...

今天是我的36歲生日,同時也是正當冰兩周年的紀念日... 兩年了,一個不可能成功的商業型態,至今仍在運作著。 兩年了,一個只為自己而活的人,成了只為別人而活的人。 兩年過去,我不但沒有因此失去了自己,反而更完整了自己...

商業登記的那天,國稅局的承辦人問我:"你的店名呢?" "正當冰"我說。 沒想到對方一臉驚訝的樣子:"...繼續閱讀

合作店家NO.2-讓原味重新定義味覺-東赫蓋飯

我今天要說的,是一個好消息,但也是一個令人感傷的故事... 好消息是,正當冰有了第二個合作夥伴,而東華的朋友們不必再千里迢迢的跑到自強夜市才能吃到正當冰。 悲傷的故事是,一份最用心的料理,卻無法被所有人欣賞... 第二家使用正當冰的餐廳-東赫蓋飯 對食品業的現況,我會這麼說:"食品工業正努力把每個人都變成沒有品味的消費者" 對食材及烹調方式有堅持的商家,往往要承受最大的經營壓力。因為沒有香精,...繼續閱讀

合作店家NO.1-呷看嘜

合作店家NO.1-呷看嘜

全花蓮...不,是整個台灣... 終於出現了第一家使用正當冰的餐廳了!!

那是一個下著大雨的晚上...我正看著空蕩蕩的夜市發愁~ 突然有個歐吉桑騎著小噗噗跑到我攤位前面...

"我要叫你的冰啦"

"蛤?"

"我開餐廳,我要用你的冰啦!!歸桶ㄟ!!"

"我們沒有賣整桶的捏......繼續閱讀

2013的作業-正當事兒總整理

我來交作業給關心食品正義,也一直支持正當冰的各位顧客了!! 大家看完後可以幫正當冰打個分數,也可以給正當冰一些建議,讓正當冰下一個年度可以做得更好~

在正當冰的招牌上有著一句話: "定期以盈餘回饋社會"

雖然盈餘長怎樣我是不知道啦(。ŏ_ŏ)

但是只要有一個人是衝著我招牌上的這句話上門來消費,...繼續閱讀